Articles populaires – Le tablier rose de Petite Lolie...

13 janvier 2006

Boeuf au saté (Asie)

Le saté est un mélange d'épices qui se vend en poudre, à base de sésame, piment, cacahuètes, crevettes séchées.Hélas par chez moi il m'est impossible de trouver ce saté... Heureusemant Lou est venue à mon secours et m'a généreusement envoyé un sachet!!!(merci...

Posté par petitelolie à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2006

Oursins blancs ou Boulettes perlées (Asie)

Cela faisait un moment que nous n'avions pas mangé asiatique...et une envie de manger chinois passait par là...Il s'agit de Boulettes perlées que je préfère appeler oursins blancs car après cuisson, ces boulettes ressemblent vraiment à de petits oursins......

Posté par petitelolie à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2006

Chapelet de saucisses maison

Avec mon hachoir, j'ai l'appareil à sauciises...mais je n'avais pas encore eu l'occasion de m'en servir...Voilà chose faite! J'ai décidé de faire des mini saucisses pour l'apéritif de demain midi... au lieu des pauvres saucisses cocktail Knaki...(sans...

Posté par petitelolie à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2006

les saucisses sont cuites!!!

C'est pas facile de prendre des saucisses en photo...!!! Nous les avons dégustées hier midi en guise d'apéritif...elles ont fait un malheur!Même pas il en restait une!!! Que des compliments de la part des invités (non,non je ne rougis pas!!!)Mes parents...

Posté par petitelolie à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2006

La marjolaine de Bernachon

On m'a commandé le dessert pour dimanche ( en plus de l'apéritif!)Toujours le même problème...pas envie de faire un truc déjà fait...alors en feuilletant et en furetant un peu partout...j'ai opté pour une recette de Bernachon, le célèbre chocolatier lyonnais......

Posté par petitelolie à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2006

les meringues

Des blancs d'oeufs en rab... conservés au frigo qui attendent leur sort...Ce sera des meringues!J'ai vu une photo hier, ça m'a donné envie! Meringues 2 blancs d'oeuf150g de ssucre semoule2 càc de sucre glace1 cà c de vinaigre blanc1 pincée de sel montez...

Posté par petitelolie à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2006

Tarte aux fraises

Pour me faire pardonner de l'état non présentable du gâteau d'anniversaire ...le lendemain, j'ai fait une tarte aux fraises...zhom ayant acheté une barquette d'1 kg...c'était pas pour rien... J'ai choisi de faire une pâte sablée de Pierre Hermé et la...

Posté par petitelolie à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 avril 2006

poulet à l'asiatique

Avec Inès, la diversification alimentaire va arriver...bon il me reste bien 2 mois encore...mais je me documente sur le sujet!Et l'autre jour, j'ai feuilleté ce livre: "Cuisiner pour les petits" aux éditions Marabout, il m'a bien plu..alors hop acheté......

Posté par petitelolie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2006

Kessecé...???

Un matin, il y a peu...je descend chercher le courier...tiens une enveloppe jaune...à mon nom...ha bizarre...Je m'empresse d'ouvrir et que vois-je...? une carte postale et une sorte de bâton de couleur marron, emballé dans un plastique... Mais Kessecé...?...

Posté par petitelolie à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2006

Cookies aux abricots et figues de Pascale

Comme beaucoup d'entre vous, je me suis procurée le petit livre de Pascale ... Reçu avant hier, je l'ai feuilleté, bien regarder...mais je ne savais pas quelle recette faire...choisir parmi 100 recettes... c'est difficiles pour moi!J'avais envie de faire...

Posté par petitelolie à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2006

Rôti de porc mariné, cuit à la broche

J'ai l'habitude d'utiliser mon tourne broche pour faire du poulet...j'ai essayé un lapin, mais il a fini dans un plat à gratin, au four... il voulait pas se tenir tranquille sur la broche et essayait de se faire la malle...( d'ailleurs si qqn a unn truc...

Posté par petitelolie à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2006

la réponse du Késsecé...

Tout d'abord, je remercie Mimine qui m'a gentillement envoyé ce Késsecé!Bah oui tu pouvais pas jouer sinon c'est trop facile...pfuuff jt'e jure toi alors!!! ;-p Ce paquet provient de Sainte Lucie....c'est où ça, me direz vous...Un peu de culture géographique.......

Posté par petitelolie à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2006

saumon en croute

Pour le plat de ce rveillon, j'avais décidé de faire un saumon en croute... 2 abaisses de pâte feuilletée500g de champignons de paris1 beau filet de saumon60g d'échalotebeurreestragonsel et poivre faites suer les échalotes dans le beurre. Ajoutez les...

Posté par petitelolie à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 octobre 2006

les crêpes fines légères

C'est vrai que ce n'est pas la chandeleur, mais une petite fournée de crèpes de temps en temps, ça fait du bien...J'ai essayé plusieurs recettes de pâte à crêpes, mais rien de génial... J'aime les crêpes fines et légères...pas celles qui vous remplissent...

Posté par petitelolie à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2006

les chouquettes

-"Qu'est ce que vous voulez comme dessert?-On a le choix entre quoi et quoi?-y'a rien de prévu...c'est pour savoir ce qui vous ferait plaisir...- Des CHOUQUETTES!!!!" Voilà, c'est simple non? La première fois que j'ai voulu faire des chouquettes, je devais...

Posté par petitelolie à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2006

Mousse au chocolat noir

j'adore cette recette...pour plusieurs raisons...- elle est simple à réaliser...- il faut peu d'ingrédients...- elle a toujours du succès...- et elle est moins calorique que les autres mousses...(au chocolat) Seule elle est parfaite après un petit dîner...

Posté par petitelolie à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2006

Guimauve à la framboise

A l'approche de Noël, on pense aux douceurs et autres friandises... Après le Nougat aux amandes, j'ai eu envie de refaire de la guimauve... la recette de Xavier Mathieu, et elle est à mon gout, parfaite... On peut varier les parfums à l'infini... j'ai...

Posté par petitelolie à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2007

KKVKVK#16: Couronne des rois à la manière de...

j'avoue tout... c'est ma première participation...c'est le n° 16 que j'aime bien... non c'est juste parce que j'ai eu le temps et que le sujet me plaisait énormément...( Merci Sandra pour cette excellente idée!) revenons à notre titre inachevé... à la...

Posté par petitelolie à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2007

Rillettes de porc ultra faciles ou "nous n'avons pas les mêmes valeurs"

Vous voyez de quoi je parle? le petit pot rouge...Et bien pourquoi ne pas les faire vous même?c'est ultra simple et c'est vraiment bon... Allez on y va? c'est parti! Rillettes de porc Proportions pour 1kg de poitrine fraiche:10g de sel1 bonne cuillère...

Posté par petitelolie à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2007

Terrine d'aubergine aux flocons de riz...

recommandée par Cléa et de Valérie Cupillard Juste en bas de chez moi il y a un magasin biologique... c'est bien ça...oui mais il y a pas mal de produits que je ne connais pas et que je ne sais pas utiliser... alors petit à petit, j'apprends, je me documente...j'essaie......

Posté par petitelolie à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2007

Truite en croûte feuilletée à l'estragon

Dans notre belle région des Savoie, les pêcheurs à la mouche se régalent de nos lacs alpins.Un ami nous a ramené une belle truite arc-en-ciel de plus d'1 kg provenant du lac de Barouchat.La question ne s'est pas posée sur la façon dont j'allais traiter...

Posté par petitelolie à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2007

Crevettes sauce piquante ( Chine)

Un peu de salé, un peu d'ailleurs... ça faisait longtemps... je n'ai même pas publié la recette de nems pour le nouvel an chinois... la honte! Voici une petite recette vite préparée et vite dégustée... Merci à Sylvie ( Lou) pour me l'avoir fait découvrir!ça...

Posté par petitelolie à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2007

Cake aux figues et à la purée de sésame ou le Cake Calcium pour les femmes!

Après la purée d'amandes blanches, j'essaie la purée de sésame 1/2 complet...J'aime beaucoup le sésame... dans le pain, ces petites graines me font craquer! alors en purée, je me suis dit que j'allais retrouver ce délicieux gout que j'affectionne! Je...

Posté par petitelolie à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2007

Petits gratins de courgettes à l'ail doux

Il s'agit d'une recette d'Elisabeth Bourgeois. La douceur de la courgette est relevée par l'ail et le thym.La rapidité de cette recette est très appréciable pour un accompagnement de viande ou un diner léger.Ces petits gratins ont aussi l'avantage de...

Posté par petitelolie à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2007

Galettes aux flocons de quinoa

Grace à mes pérégrinations dans les rayons du supermarché bio, j'ai pu acheter toutes sortes de produits nouveaux ( pour moi).Et entre autres, sur les conseils d'une certaine Clea ;), des flocons de quinoa ( et d'avoine, et de riz, et de pois chiche et...

Posté par petitelolie à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote