750 grammes
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Le tablier rose de Petite Lolie...

10 janvier 2006

Kécessé...????

Kécessé...????
Un petit jeu... mais qu'est ce qu'il y a sur la photo...?
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10 janvier 2006

Gressins sucrés

Gressins sucrés
Avec les chutes de pâte feuilletée...( oui on va pas gâcher tout de même!!! on a bien travailler pour la faire cette pâte feuilletée...ça serait dommage de les jeter ces chutes! non mais... Donc avec ces chutes de pâte feuilletée...j'ai fait des gressins...
9 janvier 2006

la galette des rois

la galette des rois
Hier, le jour de la galette des rois...j'ai anticipé en faisant la pâte euilletée inversée à l'avance... il ne me restait plus qu'à faire le montage et à la cuire... Cette année j'ai voulu tester une autre recette... j'ai donc fait ma recette de galette...
7 janvier 2006

la pâte feuilletée inversée

la pâte feuilletée inversée
En cette période d'Epiphanie, la pâte feuilletée est à l'honneur!!!Je vous vois venir avec des yeux exhorbités...et vous dire intérieurement qu'il est beaucoup plus facile d'aller acheter un ou deux rouleaux de pâte feuilletée... Certes...Mais quel bonheur...
6 janvier 2006

nems

nems
Hier j'ai eu la chance d'avoir un wok...je me devais de cuisiner asiatique... "devais"... c'est un peu fort... je dirais plus , je me suis fais le plaisir de cuisiner asiatique... Quand je fais des nems je change toujours de recette afin de trouver celle...
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1 janvier 2006

saumon en croute

saumon en croute
Pour le plat de ce rveillon, j'avais décidé de faire un saumon en croute... 2 abaisses de pâte feuilletée500g de champignons de paris1 beau filet de saumon60g d'échalotebeurreestragonsel et poivre faites suer les échalotes dans le beurre. Ajoutez les...
31 décembre 2005

Larmes Moka

Larmes Moka
Pour ce réveillon de la Saint Sylvestre, je me suis chargée du plat principal et des desserts...J'ai choisi de créer un dessert individuel... il me restait un fond de biscuit de L'Absolu ...ce sera la base...Ensuite je suis partie sur les parfums chocolat...
26 décembre 2005

les 5 choses...

Sherneel me propose de participer au questionnaire des "5 choses"...Sans plus tarder, je m'y colle ! 5 choses que j'aimerais faire avant de mourir: Voyager dans les pays asiatiquesAvoir notre maison Ecrire un livre de cuisineDevenir un peu sportiveProfiter...
26 décembre 2005

l'Absolu

l'Absolu
Chargée du dessert de Noël... D'accord mais que faire...?Une bûche? Aucun amateur dans la famille... Une tarte? ça fait pas Noël...Un gateau au yaourt? Faut pas abuser quand même... ;-pJ'ai choisi le parfum chocolat...mais sous quelle forme...?Après quelques...
24 décembre 2005

Joyeux Noël à tous!!!

Joyeux Noël à tous!!!
Je vous souhaite un bon réveillon et un joyeux Noël...En espérant que le père Noël vous gatera ( ben oui , vous avez été sages cette année... n'est ce pas..?)Profitez bien de toutes les douceurs et autres régals de cette période...mais n'abusez pas sur...
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