Le tablier rose de Petite Lolie...

31 juillet 2007

Pilons de poulet marinés ( Chine)

Demain...Vacances ! Pour vous souhaitez de bonnes vacances ou bien du courage pour le travail je vous propose une recette chinoise. Des pilons de poulet marinés puis cuits au wok, délicieux ! Un peu fastidieux de décortiquer les ailes pour faire des pilons...

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10 juillet 2007

Riz soufflé caramélisé pour décoration de glaces et desserts...

ça faisait longtemps que ça me trottait dans la tête, mais je ne passais jamais à la réalisation... Et puis hier, face à cette pluie diluvienne, j'avais envie de me réconforter un peu avec quelque chose de rapide, sucré; qui se grignotte facilement......

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9 juillet 2007

Salade grecque pour faire venir le soleil

le mois de juillet ne s'annonce pas des plus ensoleillés... alors afin de profiter de tous les bienfaits des légumes de l'été je vous propose une salade grecque...Enfin elle est grecque comme moi je suis haute-savoyarde... mais j'aime bien l'appeler comme...

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4 juillet 2007

Tarte aux Carambars! Régressive à souhait!

1954 - Naissance de Caram'bar C'est à Marcq-en- Baroeul, une petite ville du Nord de la France, que Caram'bar a vu le jour. Il est né de l'imagination de Monsieur Gallois et Monsieur Fauchille fils, dirigeants de la société Delespaul-Havez. En concoctant...

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27 juin 2007

Salade de tomates à la chinoise

En chine,la province de Shanxi, outre le charbon, est connue pour son vinaigre et ses tomates... (image wikipédia) (tomate en calligraphie chinoise) Voici une salade de tomate qui ressemble un peu à la rencontre entre l'occident et l'orient...Le vinaigre...

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19 juin 2007

Pain aux céréales et cuisson départ à froid

Hier en faisant quelques courses, j'ai acheté un paquet de farine aux céréales "carrefour" (paquet vert).J'ai toujours été plus ou moins déçue par ces farines toutes prêtes sauf par la marque Francine avec laquelle j'ai eu de bons résultats... mais le...

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14 juin 2007

Tag...moi non plus

par deux fois! oui oui 2! Christy et Kalojupa m'ont taguée!Le but de ce tag c'est de donner une liste de 7 choses que l'on aime, puis de désigner 7 autres personnes à jouer le jeu en les prévenant par commentaires sur leur blog... commençons par les 7...

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12 juin 2007

fond d'écran

voici mon fond d'écran... Photo de ma puce prise pour Pâques

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8 juin 2007

La mousse au chocolat de Cléa

Quand vous avez un amateur de mousse au chocolat à la maison, vous n’avez pas le droit à l’erreur sur ce sujet là...Vous pouvez lui présenter des asperges sauvages, il vous dira que c’est du blé...mais sur la mousse au chocolat...là il n’est pas dupe...

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6 juin 2007

Le Kougelhopf

La première fois que je suis allée en Alsace, c’était pour le 14 juillet. Je devais avoir 9 ans ou peut être 10... Nous allions à Barr pour la foire aux vins... Dans le hall de la petite mairie, une grande dégustation de vins d’Alsace était organisée.Puis...

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