Le tablier rose de Petite Lolie...

17 décembre 2005

Panettone (Italie)

La célèbre brioche italienne des fêtes de Noël... j'adore ça! alors comme c'est l'époque...pourquoi se priver!!! Panettone 300 gr de farine 15 cl de lait 20 gr de levure de boulanger 3 jaunes d'oeufs 70 sucre 100 gr de beurre pommade 80 gr de raisins...

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16 décembre 2005

Cougnou (Belgique)

Le cougnou est une spécialité belge que l'on fait pour Noël... cette brioche ressemble à l'enfant Jésus emmailloté...Je remercie Syringis pour m'avoir fait découvrir cette spécialité! Cette brioche est vraiment très moelleuse et parfumée... une valeur...

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14 décembre 2005

mini Brownies

Il me restait du chocolat fondu mélangé à un reste de ganache que j'avais utilisé pour faire des chocolats...Rien de précis, mais au final ça me faisait 150g de matière chocolatée... On va pas jeter n'est ce pas...?! Le chocolat "pur" conviendra parfaitement...

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7 décembre 2005

Petite Lolie est arrivée!!!

hé oui Manue! comme tu le dis... Bébé est arrivé! Inès a fait son entrée mardi 29 novembre 2005, à 9h43 à la maternité d'Annecy!Un bébé de 50 cm et 3kg 210! Tout s'est très bien passé et elle se porte comme un charme! Le temps va me manquer un peu pour...

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27 novembre 2005

Petites citations entre amis...

Minouchka de Chocolat etc... m'a invité à participer au petit jeu des citations...J'en ai découvert une justement il y a peu, devinez où...? bah oui dans une célèbre papillote...c'est plutôt un proverbe... "Il faut deux ans pour apprendre à parler et...

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27 novembre 2005

Zodiaque chinois sur porcelaine

Deuxième tentative de peinture sur porcelaine...Pour accompagner la cuisine chinoise, je me suis attaquée aux signes chinois! A vous de reconnaitre votre signe... le mien est le 1er de la troisième ligne...

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25 novembre 2005

première neige de l'hiver!

Cette nuit, comme c'était annoncé dans ma région, il a neigé!!! Une bonne couche tout de même!!!( Grrr....) Cliquez pour agrandir Vous allez crier au loup, mais personnellement j'aime pas la neige!!! BOn je mets un bémol... j'aime pas la neige en ville!...

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24 novembre 2005

Feuilletés forestiers aux crevettes

Pour ce soir, un petit repas festif... pour "sans occasion particulière"... juste par envie...pour se faire plaisir!Et je n'ai pas eu tort! cette recette est succulente! Au départ elle se fait avec des langoustines mais à défaut... les crevettes sont...

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24 novembre 2005

pain...

Le pain... toute une institution! Parfois ça fonctionne...parfois ça va plus du tout!Je ne dois pas en faire assez souvent pour qu'il soit nickel!Cette fois ci une recette jamais testée et qui a très bien fonctionné!!! Le pain 350 g de farine t651 cc...

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24 novembre 2005

Boeuf aux oignons et 5 parfums

Cette fois ci, on fait un petit voyage au Viet nam avec le boeuf aux oignons et 5 parfums...Merci à Catherine pour m'avoir fait connaitre cette recette! Bo euf aux oignons et 5 parfums 350g de viande de boeuf ( rumsteak par ex)1 gros oignon1 tomate1 cs...

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