Le tablier rose de Petite Lolie...

20 mars 2007

Tofu à la mode taoïste

La cuisine Taoïste s'est développée dans les montagnes de Chine.Les moines et les nonnes qui vivent reclus dans leurs monastères, ainsi que les familles dans leur foyer sont les fondateurs de cette cuisine qui se veut simple et saine comme le mode de...

Posté par petitelolie à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2007

Yaourt au soja vanillé ( Maison)

Bon, on le sait c'est possible de faire des yaourts au soja...Oui mais les yaourts au soja du commerce, mangés sans sucre ou autres miel et sirops...n'ont pas franchement ma préférence...Alors qu'un yaourt au lait de vache... ça serait ( presque) un sacrilège...

Posté par petitelolie à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2007

Moelleux au chocolat - Chicorée au miel et sarrasin de Laurence Salomon

Nature et Saveur , le nom du restaurant de Laurence Salomon annonce bien la couleur de sa cuisine...Je n'ai pas encore eu l'occasion d'aller gouter ces compositions terrestres, déclinaisons végétales ou ses variations marines... pourtant je ne vis pas...

Posté par petitelolie à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2007

J'ai décidé de faire mes yaourts...

Nous consommons un certain nombre de yaourt à la maison...ce qui fait beaucoup de déchets ( pots, emballages...)... et à la longue un budget yaourt qui peut être facilement réduit!Ma mère avait une yaourtière des années...60/70...vous savez la rouge carrée...

Posté par petitelolie à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2007

Cookies au Quinoa, Orange & Chocolat

oui oui au quinoa... enfin j'aurais pu dire quinoa et riz... et sans blé aussi...mais après le titre prend des allures dorianesque...en fait il s'agit de cookies légers... la part de beurre est diminuée de moitié... remplacée par du yaourt...la farine...

Posté par petitelolie à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2007

Tartare de fraises en gelée d'oranges (à l'agar-agar)

Dessert poids plume... que des fruits... juste la présentation qui diffère!Dessert très rafraichissant et vitaminéà détournez de toutes les façons...Simple et rapide...pour un repas improvisé dans la journéeNe vous privez pas! Je vous présente le premier...

Posté par petitelolie à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2007

Petite crème régressive...au praliné

Vous vous souvenez de la Petite crème régressive façon Danette...Je vous propose une version pralinée...bon je ne sais même pas si danette propose une version pralinée... et si oui, je n'en connais pas le gout! Peut importe, j'ai fait cette variante et...

Posté par petitelolie à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2007

la première tarte aux fraises de l'année et découverte de la pâte à sablé breton!

Oui je sais c'est un peu tôt....mais je voulais faire plaisir aux enfants! c'est bon je suis pardonnée? J'ai vu des fraises sur l'étal et j'ai pas résisté...non, je ne suis pas enceinte!Je vous avouerai qu'elles étaient bonnes, mais pas assez parfumées,...

Posté par petitelolie à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2007

Pain croustillant au quinoa

Il y a peu je n'aimais pas vraiment le quinoa... et puis je me suis dit qu'il ne fallait pas rester sur une impression... De plus Monsieur Lolie ne demandait de lui en faire ( amateur de vélo, il avait lu dans ses magazines que le ( la?) quinoa était...

Posté par petitelolie à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2007

Un repas sans vin c'est comme une journée sans soleil...

Enfin, je prends le temps de répondre à ce questionnaire... Séverine tu attends depuis un moment...mais ça y est le voilà, le questionnaire! Selon vous, le vin est il masculin ou féminin? Heu ça dépend... Je dirais masculin de genre et le plus souvent...

Posté par petitelolie à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote