Le tablier rose de Petite Lolie...

24 janvier 2007

Délice au chocolat

Neige, froid, blanc...Chocolat, douceur, noir... Pour réchauffer les coeurs! Délice au chocolat 150g de chocolat noir3 oeufs100g de sucre100g de beurre75g de farinesel1 sachet de levure chimique Faites fondre le chocolat au bain marie, puis ajoutez le...

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24 janvier 2007

Mes blogs préférés

!!!! EN CONSTRUCTION PERMANENTE !!!! 1001 Recettes A la table de L A mes nuits blanches Amuses-Bouche Assiette de bébé( la cuisine des bébés de 4 mois à 3 ans) Au bout du monde Blogtest de dara Carnet gourmand C'est moi qui l'ai fait Chez Omelette Chez...

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23 janvier 2007

Pain Soleil ou Pide aux 3 graines

Aujourd'hui il neige...L'herbe commence à blanchir ainsi que le toits des maisons et des voitures...Ceux qui me connaissent un peu, savent que je n'aime pas la neige même si j'habite la région du Mont-Blanc!...oui c'est beau...en montagne mais pas en...

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22 janvier 2007

Le gâteau des rois de Christophe Felder

Fidji avait donné la recette sur son très joli blog... Alléchée par ce jolie couronne, je n'ai pas tardé à la façonner...J'ai juste ajouté 10g de rhum à la pâte, et ajouté du lait car cette dernière était très compacte et pas assez souple à mon gout...Je...

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20 janvier 2007

"Clos des Sens" ( Annecy) ou repas d'anniversaire

Ce matin, téléphone sonne... Monsieur Lolie qui voulait savoir à quelle heure je finissais le travail...12h30... tu te dépêches j'ai réservé au Clos des Sens... hé oui pour mon anniversaire il m'offre le Clos des Sens... waouh, depuis le temps que j'en...

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20 janvier 2007

cabillaud et sa fondue de poireaux moutardée

En ce moment le midi, je suis seule...Monsieur Lolie ayant changé ses horaires de travail, ne rentre plus le midi...J'en profite pour faire des petits plats qu'il n'aime pas vraiment ou bien tester des nouveautés...Ce midi, ce n'etait pas une nouveauté...il...

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19 janvier 2007

Salade d'oranges et son sorbet aux citons vert & jaune

L'hiver est la saison des agrumes...mais pas des glaces ( parait-il...chez nous y'a pas de saisons pour les bonnes choses!)De gros étals d'oranges m'ont donnée envie de faire un dessert sur ce thème ...Tout simple mais tellement bon! Le sorbet aux citrons...

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15 janvier 2007

Brioche vanillée aux figues et abricots

le mariage figues - abricots est toujours réussi et connait un franc succès chez moi...ça faisait longtemps que je n'avais pas cuit en map alors je me suis dit pourquoi pas!Je me suis lancée à l'aveugle à vrai dire, mais la brioche qui est sortie de la...

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14 janvier 2007

Saucisses de toulouse (maison)

Après les saucisses cocktail, simplement délicieuses, je me suis lancée dans la confection des saucisses de Toulouse...Une promo sur le porc et l'idée à germé... j'ai vu du lard gras et là j'ai pensé saucisses!Je prends du lard gras, de l'épaule, de la...

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14 janvier 2007

Rétrospective culinaire 2006

R é t r o s p e c t i v e c u l i n a i r e 2 0 0 6 Peggy et sa Dolce Vita m'a gentillement invité à vous dévoiler mon top 10 de mes recettes préférées...Question difficile...Il faut que je me replonge dans une année de recette...une année de petits plats...une...

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