Le tablier rose de Petite Lolie...

7 avril 2006

Cookies aux abricots et figues de Pascale

Comme beaucoup d'entre vous, je me suis procurée le petit livre de Pascale ... Reçu avant hier, je l'ai feuilleté, bien regarder...mais je ne savais pas quelle recette faire...choisir parmi 100 recettes... c'est difficiles pour moi!J'avais envie de faire...

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4 avril 2006

Tarte aux fraises

Pour me faire pardonner de l'état non présentable du gâteau d'anniversaire ...le lendemain, j'ai fait une tarte aux fraises...zhom ayant acheté une barquette d'1 kg...c'était pas pour rien... J'ai choisi de faire une pâte sablée de Pierre Hermé et la...

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4 avril 2006

Drôle de gâteau au chocolat pour un anniversaire...

Pour l'anniversaire de la grande, j'avais décidé de lui faire un gateau au chocolat...J'ai pris la première recette de ce livre: mais sans la cannelle...Je n'avais qu' 45 min pour le faire...C'était marqué 30 min de cuisson...ça m'allait bien!Je fais...

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28 mars 2006

les meringues

Des blancs d'oeufs en rab... conservés au frigo qui attendent leur sort...Ce sera des meringues!J'ai vu une photo hier, ça m'a donné envie! Meringues 2 blancs d'oeuf150g de ssucre semoule2 càc de sucre glace1 cà c de vinaigre blanc1 pincée de sel montez...

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27 mars 2006

La marjolaine de Bernachon

On m'a commandé le dessert pour dimanche ( en plus de l'apéritif!)Toujours le même problème...pas envie de faire un truc déjà fait...alors en feuilletant et en furetant un peu partout...j'ai opté pour une recette de Bernachon, le célèbre chocolatier lyonnais......

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27 mars 2006

les saucisses sont cuites!!!

C'est pas facile de prendre des saucisses en photo...!!! Nous les avons dégustées hier midi en guise d'apéritif...elles ont fait un malheur!Même pas il en restait une!!! Que des compliments de la part des invités (non,non je ne rougis pas!!!)Mes parents...

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25 mars 2006

Chapelet de saucisses maison

Avec mon hachoir, j'ai l'appareil à sauciises...mais je n'avais pas encore eu l'occasion de m'en servir...Voilà chose faite! J'ai décidé de faire des mini saucisses pour l'apéritif de demain midi... au lieu des pauvres saucisses cocktail Knaki...(sans...

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22 mars 2006

Oursins blancs ou Boulettes perlées (Asie)

Cela faisait un moment que nous n'avions pas mangé asiatique...et une envie de manger chinois passait par là...Il s'agit de Boulettes perlées que je préfère appeler oursins blancs car après cuisson, ces boulettes ressemblent vraiment à de petits oursins......

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15 mars 2006

Dôme au chocolat

Dimanche dernier nous avons fêté les 82 ans de mon grand père ( enfin 80 pour lui car il a décidé qu'il partait dans l'autre sens maintenant...)Pour cette occasion je me suis chargée du dessert..hélas il n'a pu que l'apprécier visuellement car étant diabétique,...

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14 mars 2006

croques de l'ancien temps

Les croques monsieur...c'est pas tout jeune... mais je vois que Manue a fait des siennes avant moi!!! Ma mère m'a donné son ancien appareil à croque-monsieur... hé oui celui qui va sur le gaz...Mais c'est celui qui fait les meilleurs croque-monsieurs!!!...

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