03 octobre 2006
questionnaire farfelu....
Parce que Auré m'a invité à y répondre...
Parce qu'il pleut et vente comme pas possible...(et juste le fait d'emmener ma puce à la crèche et j'ai pris une douche gratuitement...)
Parce que c'est ludique et ça mettra un peu de soleil!
1; Attrapez le livre le plus proche et allez à la page 18, et écrivez la 4ème ligne...
"vous flatte pour un temps, et puis vous allume tout d'un coup d'une fièvre ..." (vous vous savoir la suite...hé ben non!, on a dit la 4eme ligne, pas la 5eme!
2; Quelle est la dernière chose que vous ayez regardé à la télévision?
"Les maternelles" sur la 5...la grande discution était sur la violence des gamins, mais je n'ai vu que la fin... avec un petit mot sur l'épisio...et son emploi trop fréquent en france!
3; Sans vérifiez, devinez quelle heure il est?
Bah pure coincidence mais j'ai regardé avant de lire la question!!! 14h12
4; Vérifiez, il est?
14h13...bah ouile temps d'écrire quoi!
5; Quel bruit entendez vous à part celui de l'ordinateur?
Les voitures qui passent et le bruit de la pluie...sous leurs roues
6; Quand êtes vous sortie la dernière fois? Qu'avez vous fait?
Hola, mais ça devient indiscret là!!!
j'ai emmené ma fille à la crèche, et j'ai failli ne pas pouvoir en repartir car une petite fille ne voulait pas que je parte...
7; Que portez vous?
Un jean, un top à manches longues couleur chocolat clair et des tongs!(tellement confortable
8; Avant de répondre à ce questionnaire, que regardiez vous?
Mes mails...
9; Avez vous révez cette nuit?
Je pense...mais il m'est impossible de vous décrire ce rêve, de toutes façons, c'est pas demandé dans la question!
10; Quand avez vous ri la dernière fois?
Ce matin avec ma fille...
11; Qu'y a t il sur les murs de la pièce où vous êtes?
de la peinture blanche...et des tableaux représentant des femmes japonaises...
12; Avez vous vu quelquechose d'étrange aujourd'hui?
Pas spécialement...rien qui ai retenu mon attention...je pourrais vous dire Monsieur Lolie en short...mais ça c'est banal c'est au mois de novembre qu'il remet ses pantalons...
13; Que pensez vous de ce questionnaire?
Rien n'est lié, des questions au hasard..ce qui fait son attrait! et les réponses des autres qui peuvent être marrantes!
14; Quel est le dernier film que vous ayez vu?
"Honey" un film que les enfants ont voulu voir... un samedi soir avec une glace au caramel, c'est relaxant ;-) , mais pas très poussé au niveau du scénario....hummmmm
15; Si vous deveniez multimillionnaire dans la nuit, quelle est la première chose que vous achéteriez?
Une maison...avec de grands espaces ..et tout ce qui va avec!
16; Dites nous quelquechose de vous que nous ne savons pas encore?
Pas facile, y'a plein de truc que vous ne savez pas de moi...que j'ai les pieds carrés, que j'ai une chemise de nuit anis, mais bon c'est pas des plus intéressants... que j'ai un frère jumeau...c'est peut être mieux ça?
17; Si vous pouviez changez quelquechose dans la monde en dehors de la culpabilité et de la politique, que changeriez vous?
l'égocentrisme des gens, et leur individualité... plus leur impolitesse, plus ... trop long!
18; Aimez vous dansez?
oui
19; Georges Bush?
Georges qui?
20; Quel serait le prénom de votre enfant si c'était une fille?
ça tombe bien c'est une fille! Inès...
21; Et si c'était un garçon?
Oui mais c'est une fille...alors ch'sais pas!
22; Avez vous déjà pensé à vivre à l'étranger?
Oui vaguement quand on voit la simplicité de vie dans certains pays...
23; Que voudriez vous que Dieu vous dise lorsque vous franchirez les portes du paradis?
Bienvenue chez toi...
Et pour suivre le mouvement de Réquia...
18 septembre 2006
kikiveutjouer: La vue de vos fenêtres
Anne de Papilles et Pupilles a lancé une ttrès bonne idée sur son blog : Prendre en photo une vue de votre fenêtre...
J'ai bien essayé d'en prendre mais soit il pleuvait, soit il ne pleuvait pas mais il faisait gris, enfin rien n'allait pour une jolie photo...
Je me suis dit que sous un soir de pluie cela rendrait mieux...
(vue de la fenêtre de la chambre des enfants, à travers les volets...)
01 août 2006
de retour...
Hé bien voilà notre escapade en Auvergne est terminée...mais pas les vacances ;-) !
Cette année nous avons eu 15 jours de beau temps et nous n'avons pas souffert de la chaleur! à 1100m et 880m, il y a de l'air!
Nous avons rencontré quelques vaches... Salers... les seules à produire du lait pour le célèbre fromage auvergnat " Salers"
en grande discution:( à l'occasion de la foire au vin et au fromage à Besse en Chandesse )
Mais aussi un troupeau de jeunes taureaux...
qui a eu l'amabilité de venir dire bonjour...
entourés de fleurs pour parfaire ce côté "vacances à la campagne..."
Pensées sauvages
Rose blanche
Avec un tel environnement, on ne peut avoir que de bons produits...
Quand nous allons en Auvergne il est de coutume de faire un gâteau de tomme...spécialité de Besse. Il est fabriqué à partir de la tomme de Saint Nectaire ( et non la tomme de cantal réservée pour la truffade et l'aligot.Très apprécié au 4h et au petit déjeuner avec un peu de confiture maison ou de pâte à tartiner aux Noisettes...ou nature!
400g de tomme fraiche de saint Nectaire
250g de farine
1 sachet de levure chimique
120/130g de sucre
4 oeufs
1 pincée de sel
Mélangez les oeufs avec le sucre et le sel, ajoutez la farine et la levure puis la tomme émiétée.
Mélangez bien (lapâte n'est pas lisse car elle contient des morceaux de tomme).
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Faites cuire 40 min dans un four préchauffé à 180/200°c. ( le gâteau de tomme est cuit quand la lame d'un couteau plantée dedans ressort sèche)
Voilà un petit tour de cette jolie région... trop souvent oubliée... je vous invite à aller vous balader dans ces montagnes et volcans... de découvrir les burons et d'apprécier l'architecture locale...tout en goutant aux spécialités locales (Pompe aux pommes, Truffade, Aligot, Tripoux...) et aux fromages auvergnats (Cantal, Salers, Saint-Nectaire, Fourme d'Ambert, Gaperon, Bleu d'Auvergne...)
(La Pradelle,ancienne maison de famille)
15 juillet 2006
Vacances!
A mon tour de partir en vacances! elles sont les bienvenues car je commençais à saturer!
Notre destination sera l'Auvergne ( souvenez vous des Européennes du gout à Aurillac ;-p) , peut etre que je croiserais sans le savoir certains d'entre vous!
Nous partons demain pour 15 jours!
Bonnes vacances
à tous et à très vite
(quoique...pas trop vite non plus, que j'en profite un maximum!)
02 juillet 2006
Sel et sucre aromatisés...
Celà faisait plus de 16 mois que je n'étais pas allée chez mon marchand d'épices préféré! que le temps passe vite! ( une grossesse et un bébé... et moins de temps pour le reste ;-) )
Mais l'accueil n'a pas changé et ça fait plaisir de voir que eux non plus ne m'avaient pas oubliée!
Dans les nouveautés, j'ai choisi de gouter des sels aromatisés aux herbes et aux poivres (sur les conseils de mercotte)...un mélange pour le riz à base de curcuma, pistache et autres poudres de perlinpinpin gardées secrètes par son créateur...
Et un sucre parfumé, plus précisément de la cassonade exotique... à base d'ananas, mangue et papaye! l'odeur est enivrante, douce et promet des instants de délectation ...
J'ai juste hâte de me mettre en cuisine!
13 juin 2006
Visite éclair...
Mais de qui...? ha ha ... c'est ça la question... je vous donne des indices...
Un paquet de levure Saf... des biscuits aux noix... dans un écrin en tulle fermé par une poulette ;-) ( le café c'était juste pour accompagner les biscuits...ou l'inverse...?)
Oui je sais ça ne vous avance pas trop... mais vous trouverez la même chose par là
Elle est savoyarde...elle a un blog...de cuisine...
Quoi vous avez pas trouvé?
Allez faire un tour dans sa cuisine alors!
Voilà de délicieux biscuits aux noix de Fred
Je vous copie-colle la recette, car ça vaut le cout!)
Ingrédients (pour environ 40 biscuits)
200g de beurre
200g de vergeoise blonde (ou brune sinon du sucre glace)
10g d'extrait de café (vahiné en supermarché)
270g de farine
200g de noix hachées finement
QS cerneaux de noix pour le décor
Dorure : 1 oeuf, sel fin
1 oeuf
1- Rendre le beurre pommade en le passant quelques secondes au micro-onde et en le fouettant activement avec un fouet. Le beurre ne doit pas être fondu mais avoir la consistance d'une crème. Ajoutez la vergeoise et l'extraite de café. Malaxez bien.
2- Ajoutez 1/4 de la farine, l'oeuf et mélangez jusqu'à ce que l'appareil soit crémeux.
3- Ajoutez toute la farine restante mélangez (pas trop sinon la pâte va devenir élastique) et ajoutez les noix hachées. Etalez grossièrement, protégez d'un film plastique et réservez au frigo pour au moins 2h (la pâte crue peut se conserver 1 semaine).
4- Etalez au rouleau pas trop fin et découpez à l'emporte pièce des biscuits dans la pâte.
5- Préparez de la dorure : battez à la fourchette 1 oeuf avec du sel fin jusqu'à ce que le sel ait complètement fondu.
6- Préchauffez votre four à 160°C. Disposez vos biscuits sur des plaques ou du papier cuisson, dorez une première fois (léger sur la dorure, hein ;p ), puis une deuxième fois quand tout est sec et mettez le cerneau de noix au centre pour le décor.
7- Enfournez selon l'épaisseur entre 12 et 15 mn.
Un grand merci pour cette petite visite très agréable!
01 juin 2006
questionnaire "quelle gourmande êtes vous?"
Anne de Papilles et pupilles m'a gentillement invité à répondre à ce questionnaire!
Gourmande, gourmande...moi?.....
Mes desserts préférés:
heu les glaces peut être... ou alors des gateaux assez légers, pas consistants... à moins que ce ne soient les financiers... ou tout simplement un fruit...
Mes fruits préférés:
Pêches, pomme Granny smith, framboises, mandarine...
Mes bonbons préférés:
bizarrement je n'aime pas les bonbons... et pourtant j'en ai sous les yeux toute la journée...
S'il fallait en choisir un ça serait des sortes de soucoupe avec de la poudre à l'intérieur... en fait j'aime mieux les bonbons acides... pas trop sucrés quoi...
Parfum de thé préféré:
le matin citron, la journée menthe...
Le petit déjeuné idéal...
du thé... du pain frais et du beurre salé...
Plat préféré:
je dirais les salades...
Restaurant préféré:
On a plutôt l'habitude de ne jamais aller au même endroit... on aime bien découvrir ...
Ce que vous ne mangerez jamais:
des choux de bruxelles, des rognons... trop de mauvais souvenirs...
Chocolat blanc au lait ou noir?
Noir!
Ma cuisine du monde préférée:
cuisine asiatique sans hésitation!!!
Je transmet ce questionnaire à Sophie, à Christy, et à Mercotte...
25 mai 2006
j'ai craqué!!!! fini l'abstinence!
oui oui ! j'ai craqué!
j'ai craqué pour la bm 210...
c'est quoi me direz vous?
c'est une machine à pain...
c'est la dernière née de chez kenwood...
j'ai craqué parce que le prix était intéressant! ;-)
et surtout parce que depuis la naissance de ma puce, je n'ai plus le temps pour la boulange! et çe me manque...alors j'ai trouvé que c'etait une bonne alternative à mon "abstinence" ;-)
ces caractéristiques:
12 programmes dont 1 pour le pain sans gluten
700g /900g
3 couleurs de croute
confiture
programmateur jusqu'à 13h
J'ai fait hier soir une brioche pour premier test....
j'ai pris la recette du livret pour ne pas prendre de risque:-p
mettre dans l'ordre:
160ml de lait
1oeuf
80g de beurre fondu
400g de farine
1cc de sel
40g de sucre
1 1/2cc de levure sèche
programme pain sucré, croute moyenne
Pour une première elle est super bien levée, je suis contente du résultat!
à mon avis plus de beurre la rendra plus souple et avec qques artifices en plus ( arômes, chocolat, fruits...) on devrait arriver à quelquechose de super!
Voilà, je vous rejoint désormais dans le club des mapeuses!
11 avril 2006
la réponse du Késsecé...
Tout d'abord, je remercie Mimine qui m'a gentillement envoyé ce Késsecé!
Bah oui tu pouvais pas jouer sinon c'est trop facile...pfuuff jt'e jure toi alors!!! ;-p
Ce paquet provient de Sainte Lucie....c'est où ça, me direz vous...
Un peu de culture géographique....
Sainte Lucie est une île des antilles qui fait 620km² et qui a pour capitale Castries (60000 hab). La population est composée de 158000 saint-luciens...
On y parle l'anglais et le créole.
Du côté cuisine, burgers, frites et pizzas...non je plaisante, enfin presque car la domination gastronomique américaine est de plus en plus présente là bas... Les plats traditionnels que vous trouverez sont surtout à base de poissons frais comme les steaks de thon, les crabes farcis, les colombos...et le kessecé (vous trouverez des infos sur le blog de Mimine)
Pour la météo...température moyenne de 27°c, Climat tropical, la saison chaude s'étend de juin à aout ( pour la valise, ce sont des habits légers qu'il faut prévoir...)
Bon voilà vous situez un peu mieux...???
Avec des images c'est mieux?
Mais tout ça ne nous donne pas d'indices sur le késsecé...
On va procéder par élimination...
Rosa...c'est pas un légume racine
Michael...c'est pas de la banane séchée...
Phanieflo...pas de la cannelle...
Mitsuko...même si ça a le même diamètre c'est pas du saucisson...!
Débo, choupette, Emilie, San...non ce n'est pas de la vanille...
Aurély...bbravo, tu as presque juste!
Il s'agit d'un bâton de CACAO!!!
Merci pour votre participation!
10 avril 2006
Kessecé...???
Un matin, il y a peu...je descend chercher le courier...tiens une enveloppe jaune...à mon nom...ha bizarre...
Je m'empresse d'ouvrir et que vois-je...? une carte postale et une sorte de bâton de couleur marron, emballé dans un plastique...
Mais Kessecé...?
Indice...la carte postale!...
Ps: la personne qui habite dans la ville de la carte postale...n'a pas le droit de jouer!
