Le tablier rose de Petite Lolie...

ma passion pour la cuisine... et le reste...

12 février 2008

Grèce: Après les pitas, le Saganaki

Il y a quelques jours,j'étais à la recherche d'informations sur un fromage grec...Et grace à internet et à la communauté de blogs et de lecteurs, j'ai eu ce que je cherchais!Merci beaucoup Eve et Peggy pour vos infos! Comme nous l'explique Eve, ce fromage est coupé en tranches épaisses, passé dans la farine puis rissolé dans de l'huile d'olive...Ultra simple, mais qu'est ce que c'était bon!!! dommage qu'il n'en restait pas beaucoup!Il va falloir se rendre en Grèce pour aller chercher ce fromage!A moins de prendre de la feta... le... [Lire la suite]
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