Le tablier rose de Petite Lolie...

ma passion pour la cuisine... et le reste...

01 février 2008

Guimauves Peche ~ Abricot pour une pause régressive!

Vous connaissiez déjà les guimauves à la framboise, toutes roses, délivrant un doux parfum d'enfance...Celà faisait un petit moment que je n'en avais pas réalisées, j'avais des blancs d'œufs à utiliser... ça changera un peu des macarons!Pour le parfum, j'ai un délicieux sirop Pêche ~ Abricot, il m'a paru idéal pour ces guimauves qui nous plongent directement dans un monde de douceurs.Guimauves Peche ~ Abricot 75 g de blancs d'œufs250g de sucre semoule4 feuilles de gélatine25g de sirop de glucose ( ou même poids de glucose en... [Lire la suite]
Posté par petitelolie à 10:10 - - Commentaires [11] - Permalien [#]