Le tablier rose de Petite Lolie...

ma passion pour la cuisine... et le reste...

28 janvier 2008

Corolle croustillante et sa chantilly Caramel

A la base je n'aime pas la chantilly...Mais j'ai eu un siphon pour Noël...J'aime le caramel...J'avais des restes dans mon réfrigérateur...On était dimanche et le dimanche il y a dessert...Je n'avais pas le temps, alors un dessert simple et rapide pour l'occasion...Corolle croustillante et sa chantilly au Caramel comptez 3 feuilles de brick pour 1 corollebeurresucresalade de fruits fraismatériel utilisé: "moule tulipe", mais vous pouvez utiliser un moule à tartelettespour la chantilly caramel:40cl de crème liquide... [Lire la suite]
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