Le tablier rose de Petite Lolie...

ma passion pour la cuisine... et le reste...

23 janvier 2008

Des gaufres au parmesan et au jambon

Oui pourquoi les faire tout le temps au sucre?Et pourquoi pas en plat salé, avec une petite salade?Des gaufres légères et croustillantes à servir avec une petite sauce tomate ou une sauce à la crème...Gaufres au parmesan et au jambon ( désolée, elle est un peu seule cette gaufre mais pas le temps de faire mieux)250g de farine1 sachet de levure chimique1cc de sel7cl d'huile ( moitié olive; moitié tournesol)2 oeufs32cl de lait2cc de moutarde à l'ancienne60g de parmesan râpé1cc de fond de volaille déshydraté ( facultatif)jambonpersil... [Lire la suite]
Posté par petitelolie à 10:30 - - Commentaires [13] - Permalien [#]