Le tablier rose de Petite Lolie...

ma passion pour la cuisine... et le reste...

16 octobre 2007

World Bread Day ! Baguettes au levain de seigle et au deux graines de lin

Aujourd'hui comme vous avez pu le constater sur différents blogs c'est la journée mondiale du pain... je ne pouvais pas manquer l'occasion de faire un pain ce jour!J'ai choisi de faire un pain à base de graines de lin, car ce sont celles que je préfère! Du lin brun et du lin doré...Et pour la forme, ce sera la baguette... hé oui pour une fois je représente la France à travers le pain!J'ai utilisé du levain de seigle, ce qui donne un gout tout particulier au pain, un gout de pain...au levain, mais sans les inconvénients de... [Lire la suite]
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