27 juin 2007
Salade de tomates à la chinoise
En chine,la province de Shanxi, outre le charbon, est connue pour son vinaigre et ses tomates... (image wikipédia) (tomate en calligraphie chinoise) Voici une salade de tomate qui ressemble un peu à la rencontre entre l'occident et l'orient...Le vinaigre...