28 avril 2007
Fondant au chocolat & Framboises
Je voulais tester mon nouveau moule souple... bien sûr que oui, elle est valable cette excuse pour faire des gâteaux au chocolat!
Bon si vous n'avez pas de nouveau moule, ça ne vous empêche pas de le faire...
Fondant au Chocolat & Framboises
130g de chocolat
110g de sucre
120g de beurre ( 1/2 sel)
3 oeufs
3 cs rases de maïzena ou autre fécule
framboises
Faites fondre le chocolat et le beurre. Ajoutez le sucre .
Hors du feu ajoutez la maîzena puis les oeufs un à un.
Versez dans un moule ( pas trop grand), disposez les framboises harmonieusement en les enfonçant dans la pâte.
Faites cuire 20 minutes environ dans un four préchauffé à 180°c.
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