Le tablier rose de Petite Lolie...

ma passion pour la cuisine... et le reste...

10 avril 2007

Trianon, Royal au chocolat... Le gâteau de Pâques!

Plus la peine de le présenter celui là!On le connait bien... mais on l'aime bien aussi!J'ai fait des modifications par rapport à ma recette de base, et je vous la livre dans sa forme définitive...Il a fait l'unanimité, et mon père était content de pouvoir manger le gâteau du pâtissier qu'il préfère... avec le croustillant comme il l'attendait! Trianon, Royal au chocolat dacquoise:90g de blancs d'oeufs soit 345g de sucre glace45g de sucre semoule90g de poudre d'amandesCroustillant praliné: 150g de praliné 10g de... [Lire la suite]
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