Le tablier rose de Petite Lolie...

ma passion pour la cuisine... et le reste...

31 mars 2007

Après la crème brûlée...la crème renversée au caramel! ( agar-agar)

Vous vous souvenez de la crème brûlée légère, rapide... à l'agar-agar?Et une crème renversée au caramel dans le même genre ça vous tente?J'ai utilisé la recette de caramel tupperware... elle est super, vous faites du caramel liquide et vous pouvez le conservez dans une bouteille fermée pendant longtemps... génial non? plus besoin de s'embêter, on le prépare à l'avance et comme ça on est tranquille le moment venu....Crème renversée au caramel pour la crème :40cl de lait10cl de crème liquide2cc de vanille liquide1 sachet de sucre... [Lire la suite]
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