Le tablier rose de Petite Lolie...

ma passion pour la cuisine... et le reste...

19 mars 2007

Yaourt au soja vanillé ( Maison)

Bon, on le sait c'est possible de faire des yaourts au soja...Oui mais les yaourts au soja du commerce, mangés sans sucre ou autres miel et sirops...n'ont pas franchement ma préférence...Alors qu'un yaourt au lait de vache... ça serait ( presque) un sacrilège d'en ajouter!J'ai donc décidé de les faire avec du lait de soja vanillé...hé ben ça marche ( j'avais quand même un doute...) J'ai obtenu des yaourts fermes et onctueux, au gout doux et vanillé.... délicieux, même sans sucre!!!Monsieur Lolie qui n'a jamais mangé de yaourts au soja... [Lire la suite]
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