Le tablier rose de Petite Lolie...

ma passion pour la cuisine... et le reste...

14 mars 2007

Petite crème régressive...au praliné

Vous vous souvenez de la Petite crème régressive façon Danette...Je vous propose une version pralinée...bon je ne sais même pas si danette propose une version pralinée... et si oui, je n'en connais pas le gout! Peut importe, j'ai fait cette variante et c'est un petit régal!Petite crème régressive au praliné 500ml de lait25g de maïzena40g de sucre4cc de cacao ( facultatif)3cs de pâte pralinéMélangez le sucre, la maïzena, le cacao. Ajoutez le praliné et délayez avec le lait.Portez le tout à  la première ébullition.Laissez... [Lire la suite]
Posté par petitelolie à 09:35 - - Commentaires [19] - Permalien [#]