Le tablier rose de Petite Lolie...

ma passion pour la cuisine... et le reste...

20 janvier 2007

"Clos des Sens" ( Annecy) ou repas d'anniversaire

Ce matin, téléphone sonne... Monsieur Lolie qui voulait savoir à quelle heure je finissais le travail...12h30... tu te dépêches j'ai réservé au Clos des Sens... hé oui pour mon anniversaire il m'offre le Clos des Sens... waouh, depuis le temps que j'en rêvais! La cuisine de Laurent Petit privilégie les saveurs et les produits, très réputée sur Annecy, on commence à parler de lui un peu partout en France...Le restaurant se trouve à Annecy-le-Vieux et surplombe la ville d'Annecy et son agglomération... un cadre idyllique pour... [Lire la suite]
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20 janvier 2007

cabillaud et sa fondue de poireaux moutardée

En ce moment le midi, je suis seule...Monsieur Lolie ayant changé ses horaires de travail, ne rentre plus le midi...J'en profite pour faire des petits plats qu'il n'aime pas vraiment ou bien tester des nouveautés...Ce midi, ce n'etait pas une nouveauté...il n'aime pas les poireaux...Cela fait peut de temps que j'apprécie les poireaux... je crois que c'est ma grossesse qui me les a fait apprécier...enfin je ne sais plus bien... Cabillaud et sa fondue de poireaux moutardéepour 1 personne:1 à 2 poireaux ( le blanc)bouillon de volaille... [Lire la suite]
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