Le tablier rose de Petite Lolie...

ma passion pour la cuisine... et le reste...

02 août 2006

Ailes de poulet farcies (chine)

J'ai découvert cette recette dans plusieurs livres de cuisine chinoise. Elle m'a tout de suite intriguée et séduite...J'avais préparé ces ailes de poulet puis congelées pour un repas chinois ultérieur... (bien pratique car la préparation il faut l'avouer est un peu longue...) Je me souviens que j'avais fait quelques arrangements à la recette de départ, mais je ne sais plus lesquels... ( oups j'aurais dû noter...). Je vous livre donc la recette sans modification...Je n'ai pas pris de photo du façonnage...;-( Ailes de poulet... [Lire la suite]
Posté par petitelolie à 14:47 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

  1