13 juillet 2006
Pain brioché
Pour notre petit déjeuner... quoique avec un bout de glace ce soir c'était pas mal non plus... un pain brioché...délicieux!
Sur la base du pain aux chocolats...mais sans chocolat...nature!
Pain brioché
mettre dans la cuve:
2 oeufs + 2 jaunes
Completer avec du lait pour atteindre les 300ml
2cc de sel
500g de farine
2cc de levure
50g de sucre
80g de beurre mou en dés
programme pain normal, croute claire 900g
Presque jusqu'au hublot!
La mie... un vrai délice! moelleuse et aérée!
ce pain sert de base à plein d'autres...on parfume avec ce que l'on veut!
inspirée de Rebecca Pugnale
Commentaires
Mamma mia quelle mie lolie, une merveille, tiens tiens je vais peut être l'essayer demain !pour le blog test histoire de voir s'il est aussi beau que le tien!!!
Encore un test en perspective !
Ho, toi aussi tu as une kenwood :)
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