20 novembre 2005
rable de lapin farci ( suite et fin)
Aujourd'hui...jour de la dégustation!
réchauffé doucement... enlevé les fils... découpé... et dans l'assiette!
A la découpe...vous voyez les olives...le chevre et le foie...?
et sur l'assiette...avec des pommes de terre et des haricots cocos ou plats
La viande est moelleuse à souhait... parfumée... nous avons bien apprécié notre repas de midi!!!
merci Mercotte pour cette recette ( je me doute que tu dois la faire un peu différemment...)
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