Le tablier rose de Petite Lolie...

ma passion pour la cuisine... et le reste...

10 octobre 2005

J'ai emmené Petite Lolie au restaurant...

Le restaurant de la Pricaz... surplombant le lac d'Annecy... une vue imprenable...depuis le col de la Forclaz!

pour vous faire voir que je ne mens pas...

lac

Le superbe lac d'Annecy...au milieu Duingt qui sépare le grand lac du petit lac et le roc de chère en face, puis tout au fond les vosges...

Une vue de notre table de restaurant...

vue

En bas le bout du lac et sa réserve...

Passons aux choses sérieuses... notre repas bien entendu!

Une nouvelle carte assez variée, qui venait d'être mise en place...
en entrée nous avons eu:

~ Salade de caille, parfumée à la réglisse avec une sauce aux airelles

caille

Vous remarquerez l'orchidée en décoration... qui se mange bien entendu!!!

~ Croustillant de reblochon avec sa crème glacée au reblochon

rebloch

la crème glacée au reblochon etait servie à part dans de petites timbales

en plat:

~ Suprême de volaille aux girolles

supreme

~Rouget entier rôti au thym, réduction de balsamique

rouget

et en dessert...

~Trilogie de crème brûlée

trilogie

les petites crèmes parfumées à la vanille, au caramel et à la réglisse...un régal!

Et pour nous faire digérer tout ça... un petit vol en parapente... ça vous tente?

parap

Ou bien préférez vous contempler encore un peu cette magnifique vue?

lac1

Posté par petitelolie à 11:43 - j.Restaurants - Commentaires [7] - Permalien [#]

Commentaires

    Très sympa ton resto et belle vue avec un temps superbe !
    Une glace au rebloch .....bizarre non? Enfin il faut trouver des mets originaux !!

    Posté par mercotte, 11 octobre 2005 à 20:12
  • la vue...les mets...

    je trouve tout su-per-be!
    Quel beau travail, ces belles assiettes! Ca a l'air booooooooooooooon!
    C'est quand que tu m'invites dans ta région?
    hé hé!

    Posté par lilizen, 20 octobre 2005 à 02:10
  • Zut, flûte, j'y étais cet été, on ne s'est pas arrété, quel dommage !!!!!

    Posté par Manue, 16 novembre 2005 à 22:59
  • Super!

    Quelle vue! Je vais essayer ce resto dès que je passe dans le coin!
    Félicitations pour ta petite puce, jolie Saveur, et encore bravo pour tes fantastiques recettes!
    Bisous!
    Sophie

    Posté par Missrimel, 27 mars 2006 à 13:19
  • Magnifique ! Nous y étions en septembre et j'ai eu beaucoup de mal à partir de la terrasse de ce resto. On a vraiment une vue superbe mais nous n'y avons pas déjeuné. Nous avions préféré les bords du lac. Ca sera pour la prochaine fois !MICHELE

    Posté par MIECHAMBO, 23 octobre 2006 à 10:27
  • j'adore

    j'adore ce restaurant ! étant annécienne également !

    Posté par emi, 19 février 2007 à 18:33
  • bravo pour ce courage !!!!

    j aime ce que vous avez fais car c est beau et je pense que je vais venir manger chez vous un jour voila c etais Emilie bonne soirée !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Posté par biouk, 29 mars 2007 à 00:06

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